Formation glacier, PACA
Apprenez le métier de glacier au centre de L'Odyssée Des Glaces à Fréjus, dans la région PACA.
Se former à L'Odyssée Des Glaces pour lancer une entreprise de crème glacée en région PACA
Vous souhaitez ouvrir un salon de glace ? Apprenez à fabriquer des glaces artisanales avec un maître glacier qualifié comme Marc Zamolo. À L'Odyssée Des Glaces à Fréjus, vous bénéficierez d’une formation complète étalée sur 3 jours. Notre maître glacier vous apprendra tous les secrets de fabrication de glaces et de sorbets pour réaliser une vitrine de 16 parfums. Vous apprendrez à réaliser des glaces :
• traditionnelles, avec des saveurs gourmandes reconnaissables aux glaces artisanales,
• végétales sans gluten, conservant la qualité gustative des glaces artisanales, mais suivant les exigences diététiques,
• biologiques, pour les adeptes de produits bio.
Inscrivez-vous vite à L'Odyssée Des Glaces pour lancer une entreprise de glace dans la région PACA: Toulon, Nice ou dans les alentours.
Formation glacier de qualité pour développer une entreprise dans la région PACA
La qualité de la formation de L'Odyssée Des Glaces a construit sa réputation dans plusieurs communes de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, notamment à Marseille, Aix-en-Provence et dans les alentours. Vous pouvez être sûr de maîtriser les méthodes de fabrication de glaces artisanales et de sorbets les plus exquis dans notre centre de formation. Nous disposons d’une salle de formation et d’un laboratoire équipés d’un matériel de glacier innovant. Vous trouverez d’ailleurs chez nous les équipements et produits nécessaires pour développer votre entreprise de glace dans la région PACA. Vous aurez l’occasion de les manipuler et de vous y habituer durant votre formation.
